CURSO ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES

CURSO ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES
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OBJETIVO DEL CURSO

En este curso los alumnos adquirirán las destrezas, habilidades y conocimientos necesarios para llevar a cabo la gestión económica de un restaurante, así como planificar y dar seguimiento a los servicios que se ofrecen en restaurantes y bares.

TEMARIO

1. Introducción a la gestión económica del restaurante.
2. Planificación previa para negocios de restauración.
3. Gestión del negocio y servicios en restaurantes y bares.

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